在陕西的大山里，干劲十足的麻虎镇村民们正热火朝天合力打造红薯种植基地，目的是确保红薯品种、种植条件的一致性以及红薯品种的高淀粉性，从源头保障红薯粉条的品质和产量，这都是关系到当地乡民一年收入、实现脱贫致富目标的大事。

 

 

 

在麻虎镇十里社区的红薯深加工生产车间里，人人都在忙着生产淀粉、加工红薯粉条。大部分人都是当地的村民，其中负责检测养护全自动流水线粉条机的黄师傅和他的妻子都在车间工作，一年收入7万多，来到厂里第二年就脱贫了。乡民们都说，这多亏了江荣食品开发有限责任公司给大家提供了这份工作，家家日子都越来越好过。而这一切，都离不开国家政策引导，当地政府大力帮扶。

 

返乡创业，助推乡村振兴

 

陕西白河江荣食品开发有限责任公司，建立于2017年。创办人黄江波是一位土生土长的白河麻虎镇人，早年外出创业，积累多年成功经验，却始终不忘家乡人民。2017年，白河县政府鼓励引导工商企业家、在外成功人士，返乡创业谋发展，参与脱贫攻坚、乡村振兴计划。黄江波毅然回到家乡，投身于返乡创业、精准扶贫、带动农民共同致富项目，为家乡发展建设出一份力。

 

 

兴建江荣粉条厂，机械化加工好助力

 

 

黄江波回乡后，决定发展红薯深加工产业，将当地的红薯集中收购加工成红薯淀粉，制作红薯粉条，销往外地。2017年，黄江波投资1500万元，创建陕西白河江荣食品开发有限责任公司，计划购入大型全自动淀粉和粉条加工设备。经过实地走访、考察和研究对比，黄江波最后选定河南方城一家专门生产大型薯类淀粉、粉条加工设备的机械老牌厂家---固德威机械装备有限公司，购入两条大型全自动红薯淀粉生产线和全自动粉条生产线，薯类产品深加工生产基地初具规模。

 

好粉条供不应求，产业升级再创收，提供就业共富裕

 

 

江荣食品厂的产品坚持绿色种植加工、环保加工，江荣粉条只生产健康绿色的好粉条，全自动化加工设备生产的粉条成品不添加任何添加剂。每次的展销都带着锅具，现场烹煮，先试吃再购买，获得消费者认可，用实力赢得了好口碑，每年生产的粉条供不应求。

 

 

 

每年的高需求让粉条生产车间的机器不停运转，生产量快速增长，生产规模也不断扩大，生产原料的需求大幅增加，劳动力需求也在不断增长，创造提供了更多的劳动岗位。江荣食品厂与周边农业合作社、红薯种植户达成合作，免费发放优质红薯种，提供种植技术指导，并高于市场价收购红薯。黄江波说2020年预计收购红薯8000亩，这样才能满足江荣食品厂现有加工设备的吞吐量，才能保证产品供需平衡。江荣食品厂通过工厂园区务工、土地流转、入股分红、原材料回收等方式带动麻虎镇800多户群众稳定增收，共同致富。

 

规范淀粉、粉条生产标准  推动事业兴旺

 

 

黄江波坚信，好产品才有竞争力。而做好产品要有优良的设备、生产工艺做基础。在红薯淀粉加工中，选择高标准的淀粉生产品质，采用全自动生产工艺，要求红薯粉碎提取彻底、多级过滤、除泥沙、自动瞬时烘干技术，保证淀粉的精度、净度、口感和品质。摒弃传统粉条加工要加明矾的弊端，严格监控全自动粉条生产过程，绿色加工零添加、环保生产零污染，让消费者吃得更放心。

 

 

 

在多年的粉条加工实践中黄江波总结出一套详细的设备操作细节。根据原料品质、天气状况、季节气温变化，精准控制温度、湿度、运行速度，确保生产工艺、设备运行稳定，保证了产品质量，也有效控制生产成本。2020年5月19号，固德威设备厂家安排业务专员回访客户，来到江荣食品公司的粉条生产车间，了解在实际生产中，设备使用情况以及不足，进行免费的设备升级改造服务，帮助江荣食品厂粉条加工事业的兴旺发展。

 

【回访视频1】

 

 

【回访视频2】

 

 

江荣食品厂仍然在有条不紊的继续着红薯粉条加工事业的新发展，带领乡民向美好生活进发，持续增加贫困户的收入，为乡村振兴起到积极作用。